れんこんの梅干し＆青じそドレッシング和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
レンコンは皮を剥き、薄く半月切りにして、サッと水にさらします。
小鍋に湯を沸かし、レンコンを２～３分茹でます。
-
2
梅干しの種を取り除いて、包丁でたたきます。
たたいた梅干しと、青じそドレッシングを混ぜます。
-
3
湯切りをしたレンコンを③と和えます。
器に盛って、白ごまをふったら完成です。
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みーちゃん6914
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