ユリ根と明太子のたらもサラダ風♡ レシピ・作り方
材料（5〜6人分）
作り方
- 1 ユリ根は、バラしてから、黒っぽい箇所を包丁でこそいでいく。水で洗って、汚れを取り除く。
- 2 鍋にお湯を沸かして、ユリ根を湯がく。ざるにあげて、少し冷ます。ボウルに移して、フォークで潰し、薄皮を取り除いた明太子を加え、調味料も加えて、よく混ぜる。
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