トマト缶で！牛肉とキャベツのトマト鍋 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
キャベツは、４～５ｃｍ角にざく切り。
エリンギは、斜めにスライス。
ジャガイモは、厚さ５ｍｍ程の半月切り。
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2
玉ねぎは、厚さ５ｍｍ程の半月切り。
青梗菜は、縦半分にカットして、流水で内側の汚れを洗い流します。
ニンニクは、スライスします。
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3
鍋に、☆とジャガイモ・玉ねぎを入れて蓋をして火にかけます。
沸いてきたら、そのまま３～４分煮ます。
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4
①②の残りの野菜と、牛肉を加えて、蓋をして一煮立ちさせます。
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5
ダイストマト缶を加え、オレガノを振り入れます。
蓋をして、具材に火が通るまで煮ます。
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6
塩・ペッパーをふって味を調えたら完成です。
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- 料理名
- トマト鍋
みーちゃん6914
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dekotan12020/12/15 20:44
緑色にブロッコリーを
使いました。
野菜たっぷりで温まる
お鍋になり、
美味しく頂きました。
ご馳走様
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