ぶり大根 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ぶりを半分に切り、沸騰したお湯をさっとかけて、洗っておく
- 2 大根は皮を剥き、1口大くらいの適当な大きさに切り15分ほど茹でてざるにあげておく
- 3 鍋に★を入れて火にかけ煮立ったら1のぶりと2の大根を入れて落し蓋をして20分ほど煮たら完成！
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