余ったとろろでもう一品!長芋のふわとろ焼き レシピ・作り方

余ったとろろでもう一品!長芋のふわとろ焼き
  • 約10分
  • 100円以下
みーちゃん6914
みーちゃん6914
すりおろした長芋のふわっとした食感が良いふわとろ焼きです。

材料(1~2人分)

  • すりおろした長芋 大さじ3
  • たまご 1個
  • 刻みネギ 2つまみ
  • 粉末だし 小さじ1
  • ☆和からし 小さじ1/3~適量
  • ☆お好み焼きソース 大さじ1.5~適量
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 ボウルに、☆と油以外の食材を入れて、よく混ぜ合わせます。
  2. 2 小さいサイズのフライパンに油を熱し、①を入れて中弱火で焼きます。
  3. 3 ②の周りが固まってきたら、焼き色を確認して良い焼き色になっていたら裏返します。
    火を止めて、余熱で火を通します。
  4. 4 食べやすくカットしてお皿に盛り付けます。
    小皿に☆を入れて混ぜ、お好みで付けてお召し上がりください。

きっかけ

長芋をすり過ぎて、余ってしまっていたので、たまごと混ぜて焼きました。

  • レシピID:1820031660
  • 公開日:2020/11/17

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カテゴリ
長芋万能ねぎその他の卵料理
関連キーワード
ふわとろ焼き 長芋 たまご とろろ
料理名
ふわとろ焼き
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つくったよレポート(2件)

  • りさずきっちん
    りさずきっちん
    2022/02/18 18:57
    余ったとろろでもう一品!長芋のふわとろ焼き
    ネギがなかったのですが、なくても美味しかったです♪ごちそうさまでした(*^^*)
  • さとママ3645
    さとママ3645
    2021/05/25 14:28
    余ったとろろでもう一品!長芋のふわとろ焼き
    冷凍してあった長芋を入れて、朝食に頂きました。
    ふわっとして、おいしいですね。
    癖になります。家族はソースをかけてましたが、そのままでも美味。ごちそうさま♪

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