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牛肉と生姜の炒め煮レシピ・作り方

牛肉と生姜の炒め煮

約15分
300円前後

みーちゃん6914

みーちゃん6914

生姜が効いたシンプルな牛肉の炒め煮です。

みんながつくった数 3 件

材料（２人分）

牛こま切れ肉（切り落とし・薄切り） 200ｇ
生姜１片
☆砂糖小さじ２
☆昆布茶（あれば）付属匙１
☆酒大さじ２
☆醤油大さじ２
☆みりん大さじ２
ごま油大さじ１

作り方

1 フライパンに、ごま油と千切りした生姜を入れて火にかけます。
2 温まってきたら、牛肉を加えて炒めます。
3 色が変わってきたら、☆を加えます。
煮汁が少なくなってきたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

牛肉が余っていたので。

おいしくなるコツ

ご飯にのせて丼ぶりにしても美味しいです。お好みで、七味唐辛子をふってください。

レシピID：1820031531
公開日：2020/10/31

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カテゴリ: 牛小間肉・切り落とし肉生姜（新生姜）牛肉のしぐれ煮

関連キーワード: 牛こま切れ肉牛切り落とし肉生姜炒め煮

料理名: 牛肉と生姜の炒め煮

みーちゃん6914

みーちゃん6914 マイページ閲覧していただき、ありがとうございます♪ よろしくお願いします☆ 作ったレシピを、ブログで時々紹介させていただいてます。 http://plaza.rakuten.co.jp/mi6914/

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3 件

つくったよレポート（3件）

ニシツノメドリ
2023/02/13 21:54

簡単に作れて　とても美味しかったです(^o^)
さとママ3645
2022/06/06 15:07

使いきりたかった牛肉、倍量で作りました。千切り生姜が効いておいしいです。
豆腐や野菜を加えてのアレンジも楽しめそうです。
ごちそうさま(^o^)
めくさん
2021/01/28 10:58

生姜は市販のおろし生姜を使いました。ご飯と一緒に美味しく頂きました(*´꒳`*)

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