鶏肉豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉ねぎはくしぎり。
えのきは、石づきを切り取ります。
豆腐は、４～６等分にカットします。
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2
フライパン(または鍋)に油を熱し、一口大の鶏もも肉とおろし生姜をくわえて炒めます。
色が変わってきたら、玉ねぎを加えてサッと炒めます。
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3
☆を加えて煮立ってきたら、えのきと豆腐を加えて蓋をして煮ます。
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4
途中、豆腐や鶏もも肉を裏返し、玉ねぎ・えのきは軽く混ぜて、煮汁が馴染むようにしながら煮ます。
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5
具材に火が通り、味が馴染んだら完成です。
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- 料理名
- 鶏肉豆腐
みーちゃん6914
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2 件
つくったよレポート（2件）
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Ele282021/05/20 17:57
途中から主人に作ってもらいました。えのきがなく白菜ですが、ボリュームがあって美味しかったです。 -
toku-jiro-07072021/05/11 20:37
美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
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