キャベツと手羽元の甘辛煮 レシピ・作り方

キャベツと手羽元の甘辛煮
  • 約30分
ねあっっ
ねあっっ
おつまみに良いです。

材料(2人分)

  • キャベツ 200g
  • 鶏手羽元 6~8本
  • ごま油 大1
  • ★水 200cc
  • ★醤油 大2
  • ★酒 大2
  • ★三温糖 大2
  • ★和風だしの素 小1/2

作り方

  1. 1 キャベツはざく切りにし、ごま油を敷いた圧力鍋に入れ強火でサッと1分程炒めます。
  2. 2 鶏手羽元と★を入れて煮たて、蓋を閉めて錘がゆれたら弱火にして10分加圧し自然放置します。
  3. 3 ロックが外れ蓋が開いたら煮汁が半分ほどになるまで弱火で10分程煮詰めると完成です。

きっかけ

おつまみに考えました。

  • レシピID:1820031345
  • 公開日:2020/10/08
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カテゴリ
手羽元キャベツ
料理名
キャベツと手羽元の甘辛煮
ねあっっ
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つくったよレポート(1件)

  • johnny_bean
    johnny_bean
    2022/03/26 21:59
    キャベツと手羽元の甘辛煮
    キャベツを1玉買ってきたので芯もごわごわっ葉も、あとやたら持ってる人参もぶち込んじゃいました。今日は控えめに出しましただってカレーw明日もウマイをドウモゴチソ様

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