きゅうりとマヨなしのタマゴサンド レシピ・作り方
材料（2人分）
- 食パン（8又は10枚切り） 4枚
- きゅうり 1/2本
- かたゆで卵（コツ参照） 2個
- ★オリーブ油 小2
- ★牛乳 小2～3
- ★練りからし 小1/2程
- ★塩 小1/4程
- ★コショウ 少々
- マーガリン 適量
作り方
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1
かたゆで卵は殻を剥いて白身は包丁で叩き、黄身は潰して★と混ぜ合わせます。粘りが出るまで混ぜてください。パサつくようなら牛乳を少し足してください。
-
2
きゅうりは薄切りにします。
-
3
食パンの内側になる方に薄くマーガリンを塗り、1を置いて広げきゅうりを置きます。
-
4
マーガリンの塗ってある方をきゅうりに被せ、皿などの軽い重石を10分程乗せなじませると完成です。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりと卵のサンド
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mamacream2020/08/08 13:17
ハムも入れました♪
とても美味しかったです♪ご馳走様でした☆(*´∀｀)
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