フライパンで焼き鳥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモ肉を食べやすい大きさに切る。
   長ネギは、3cmの長さに切る。

2. 2

   鶏モモ肉に塩・こしょうをふり、軽く揉み混む。

3. 3

   油をひいたフライパンで、長ネギを両面こんがりと焼く。焼き色がついたら、一度皿に移す。

4. 4

   3のフライパンで油を追加し、鶏モモ肉を中火で焼く。
   肉に火がとおったら、3のネギを加え、全体に火を通して完成。