肉豆腐丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜と木綿豆腐は一口大に切ります。
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2
鍋に★を入れて煮たて（塩梅をみてください）、1と牛肉を入れて中～強火で5分程煮て火を通します。アクは掬い捨てます。
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3
そのまま10分程置いて味を含ませます。
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4
丼に温かいご飯を入れて3の具を乗せお好みの量のつゆ（煮汁、1/3程使用）を回し入れると完成です。
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- 肉豆腐丼
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