シンプル菊菜うどん レシピ・作り方
材料（2人分）
- うどん（ゆで） 2玉
- 菊菜 1/2束
- しゃぶしゃぶの残りつゆ 500ｃｃ
- 醤油 小1程
- 塩 なし～少々
作り方
-
1
鍋にしゃぶしゃぶの残りつゆを入れて温め、網でアクを掬い捨てて醤油を加え塩で味を調えます。
-
2
菊菜は根元を切り捨てて手で半分程の長さにちぎります。
-
3
1にうどんを入れて中火で温め菊菜を加え一煮立ちさせると完成です。
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