じゃがいもと葱、キャベツのオムレツ関西風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもはレンジで3.5分程加熱し柔らかくし皮を剥きます。
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2
1は賽の目切りに、白葱とキャベツは粗いみじん切りにします。
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3
ボールに2と★を入れて卵を割り入れかき混ぜます。
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4
フライパンに油を敷き3を入れ、中火で両面焼きします。途中、蓋を閉めて1～2分蒸し焼きにします。
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5
4を皿に取り分け（4等分にし1人枚につき2枚を盛り付けました）●を絞り、〇を飾ると完成です。
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