かぼちゃと玉ねぎのポタージュ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 かぼちゃは1cmのイチョウ切り、玉ねぎは薄切りにします。
- 2 鍋に水、中華味、かぼちゃ、玉ねぎを入れて弱火でコトコト煮ます。
- 3 かぼちゃと玉ねぎが柔らかくなったら豆乳を加えて軽く塩胡椒で味を整え完成です。
- 4 器に盛り付け乾燥パセリを散らします。
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発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
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