鶏胸肉の塩麹焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎと生椎茸は薄切りにします。
- 2 ボールに鶏胸肉、玉ねぎ、椎茸、塩麹を入れて混ぜ合わせ30分下味をつけます。
- 3 フライパンを温め胡麻油をひき 鶏胸肉、玉ねぎ、椎茸を入れ蓋をして弱火にします。
- 4 鶏胸肉の表面が白っぽくなったら蓋を外して 水分が無くなるまで炒めたら完成です。
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