厚揚げのおかか和え レシピ・作り方
材料（１枚人分）
作り方
- 1 厚揚げはサイコロ状に切ります。
- 2 フライパンを温め胡麻油をひき 厚揚げを炒め 全体に油が回ったら器に盛り付けます。
- 3 鰹節、ポン酢、ネギをかけたら完成です。
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発酵食品ソムリエ
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