春菊と人参のサッと煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
春菊は流水で洗い、5cm程度にざく切りにします。
にんじんは、短冊切り。
しめじは、石づきを取りほぐします。 -
2
小鍋に、にんじんと☆を入れて火にかけます。
煮立ってきたら、しめじを加えて、火が通るまで煮ます。 - 3 ★と春菊を加えて、サッと混ぜて一煮立ちさせます。
- 4 器に盛り、お好みでゴマをふったら完成です。
関連情報
- 料理名
- 春菊とにんじんのサッと煮
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