ノンフライ♬ 鯖のパン粉焼き レシピ・作り方

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ウキウキるんるんkitchen
油で揚げないのに 香ばしくて美味しいですよ♬
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材料(12切れ人分)

鯖(竜田揚げ用)
12切れ
塩コショウ
少々
小麦粉
1/2カップ
50cc
パン粉
1カップ
オリーブオイル
大3
☆キャベツの千切り
2枚分
☆プチトマト
5個

作り方

  1. 1
    小麦粉に水を溶かし 衣液を作り、鯖は軽く塩コショウします。
  2. 2
    小麦粉液に鯖をくぐらせ パン粉をつけて 鉄板に並べます。
  3. 3
    オリーブオイル大3を 全体に行き渡るように 少しずつ回しかけピザキーで焼いたら完成です。
  4. 4
    お皿に キャベツ、プチトマト、鯖を盛り付けます。

おいしくなるコツ

小麦粉を水で伸ばす時に 少しずつ水を足して調節して下さい。 焼き時間は 時々中から出して確認しながら仕上げて下さい。

きっかけ

低脂質に仕上げたかったので オーブンで焼きました。

公開日:2019/08/17

関連情報

カテゴリ
さば全般低カロリーおかず簡単夕食簡単おつまみ簡単おもてなし料理

このレシピを作ったユーザ

ウキウキるんるんkitchen 腸活アドバイザー 発酵食品ソムリエ 食育アドバイザー取得者です。 毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡

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