ご飯が進みます♬ 白菜のそぼろあんレシピ・作り方

Name: ご飯が進みます♬ 白菜のそぼろあん
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 白菜 1/8個; 鶏ひき肉 200g; ◉調味料; 味噌 大1; 酒 大1; 醤油 小1; ☆片栗粉 大1; 水 大2; ◎胡麻油 大1

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約15分
300円前後

ウキウキるんるんkitchen

ご飯に乗せれば中華丼みたいで本当美味しいですよ♬

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

白菜: 1/8個

鶏ひき肉: 200g

◉調味料

味噌: 大1

酒: 大1

醤油: 小1

☆片栗粉: 大1

水: 大2

◎胡麻油: 大1

作り方

1

調味料は混ぜ合わせておきます。
2

フライパンを熱し胡麻油をひき白菜と鶏ひき肉を炒め白菜がしんなりしたら混ぜ合わせた調味料を加えて炒め合わせ水溶き片栗粉を加え完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あらかじめ、調味料と別に小鉢に片栗粉、水を溶いて水溶き片栗粉を準備して作って下さい。白菜の軸は縦に細切りにして火の通りを早くして下さい。

きっかけ

晩ご飯の1品に作りました。

公開日：2019/05/14

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このレシピを作ったユーザ

ウキウキるんるんkitchen 腸活アドバイザー発酵食品ソムリエ食育アドバイザー取得者です。毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡