玉葱の生姜衣揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉葱 1/2個
- ★薄力粉 1/3カップ
- ★冷水 1/3カップ強
- ★重曹 ひとつまみ
- ★おろし生姜 大1
- 揚げ油 適量
- 塩 少々
作り方
- 1 玉葱は薄切りにします。
-
2
★をざっくり混ぜ合わせ、1を加え和えます。
-
3
170度の油で表面がカリッとなるまで揚げます。１回返す程度であまりつつかないようにします。ばらばらになります。
-
4
塩を少しつけてお召し上がり下さい。
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