鶏むね肉の柚子胡椒焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鶏むね肉は、縦半分にカットし、そぎ切りにします。
ビニール袋に入れ、塩麹を加えて揉み込んで、１時間(調理時間に含んでいません)ほど馴染ませます。
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2
余分な塩麹を取り除き、小麦粉を薄くまぶします。
フライパンに油を熱し、両面焼きます。
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3
☆を混ぜ合わせます。
②に火が通ったら、まわし入れて、全体に絡めたら完成です。
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- 料理名
- 鶏むね肉の柚子胡椒焼き
みーちゃん6914
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dekotan12019/04/15 17:02
むね肉を買っていたので、早速作りました。
ジーちゃんが美味しい
明日も食べたい！
塩麹につけてるので、
柔らかく美味しいです
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