残った卵白で豆腐かき玉汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆腐は、食べやすい大きさに切る。
- 2 卵白は、よくといておく。
- 3 だし汁が入った鍋に火をかけ、沸騰したら、豆腐と☆を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 4 2の卵白を沸騰している3に少しずつ入れて、完成。
きっかけ
卵白が余ったので。
おいしくなるコツ
沸騰している状態で卵白を流し入れてください。 お好みでネギやキノコなどもプラス。
- レシピID:1820026814
- 公開日:2019/04/11
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