手羽元とブロッコリーの醤油あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
圧力鍋に手羽元と、酒、手羽元が浸かる程の水を入れて極弱火で12分加圧、自然冷却します。蓋が開いたら取り出し湯切りします。
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2
ブロッコリーは小房を2～4等分に切り、レンジに1分ほど掛けます。
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3
フライパンに油を敷いて1を中火で炒め、焼き目がついたらブロッコリーを加えます。
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4
混ぜ合わせた★を回し入れフライパンを揺すりながら加熱し、トロミがついたら完成です。
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- カテゴリ
- 手羽元
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- 鶏とブロッコリーの醤油あんかけ
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