菊菜と人参、鶏肉の卵とじ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
人参は薄切りにし食べやすい大きさに切ります（煮えやすいように）。菊菜は根元を切り捨てて4cm程に刻みます。鶏肉はそぎ切りにし☆を揉み込みます。
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2
深めのフライパンに人参と水と和風だしの素を入れて煮たて、続いて鶏肉を加え火が通るまで中火で煮ます。
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3
菊菜と★を加え一煮立ちさせ、溶き卵を加え半熟になるまで煮て火を止めます。
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4
器に温かい玄米ご飯を入れて3を掛けると完成です。
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
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- 人参と菊菜、鶏肉の卵とじ丼
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