おせち料理に♬ 紅白なます レシピ・作り方

おせち料理に♬ 紅白なます
  • 約10分
  • 300円前後
ウキウキるんるんkitchen
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箸休めにぴったりです♬

材料(4人分)

作り方

  1. 1 大根と人参は皮をむき 千切りにします。
  2. 2 バットに大根と人参を広げて 塩大1弱を振りかけ 優しく揉みます。
  3. 3 全体に馴染んだら今度は強く揉み 水気を絞って ボールに移します。
  4. 4 砂糖と酢を入れて 全体に混ぜ合わせたら完成です。

きっかけ

大根を消費したくて作りました。

おいしくなるコツ

作ってから冷蔵庫で休ませると味が染みて美味しいです。

  • レシピID:1820026004
  • 公開日:2018/12/29
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