黒目豆のひじき煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきは表記通りに戻して、水気を切ります。

2. 2

   にんじん・コンニャク・魚肉ソーセージは、１ｃｍほどの短冊切りにします。

3. 3

   黒目豆は水気を切っておきます。

4. 4

   鍋に、にんじん・コンニャク・黒目豆と水・和風だしを入れて煮立てます。

5. 5

   ひじきと魚肉ソーセージ、☆を加えて、落とし蓋をして煮ます。

6. 6

   汁気がなくなってきたら、白ごまを加えて完成です。