野菜たっぷり味噌炒め レシピ・作り方
材料（4~5人分）
作り方
-
1
白菜、ピーマンを一口大に切る。
なすも一口大に切り、変色防止のため水に浸しておく。
豚こまは、小麦粉をまぶしておく。 - 2 中華鍋を火にかけ、熱したらごま油、ニンニク、しょうがを加えた後、豚こまを入れて炒める。
- 3 更に、白菜、ピーマン、水気を切ったなすを加えて炒める。
- 4 火が通ってきたら、*を混ぜ合わせたものを流し入れ絡めれば出来上がり！
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まめつぶすけ
育休中に始めた楽天レシピ！
数年経って再開しました。
現在2児を育てるシンママです！
フルタイム勤務でも、健康のために毎日手料理に勤めています。
平日は時短レシピや休日に作り置きしたもので乗り切り、休みの日は平日できない料理を作ったりしてます。
宜しくお願いします！
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