じっくり煮込んださばの味噌煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 さばに火が通りやすいように切れ目を入れる。
- 2 鍋に水をいれ火をかけ、沸騰したら、刻んだしょうが、酒、みりん、しょう油、味噌を加え、さばも入れる。
- 3 落し蓋と蓋をし、10分程弱火～中火で煮る。
- 4 蓋を開け、更に10分程煮込んだら出来上がり。
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まめつぶすけ
育休中に始めた楽天レシピ！
数年経って再開しました。
現在2児を育てるシンママです！
フルタイム勤務でも、健康のために毎日手料理に勤めています。
平日は時短レシピや休日に作り置きしたもので乗り切り、休みの日は平日できない料理を作ったりしてます。
宜しくお願いします！
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