ナンプラーなし ガパオ風ライス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
フライパンを熱し、ごま油、ニンニクを加える。香りがたったら鳥ひき肉を炒め塩を加える。
火が通りそぼろになるまで炒める - 2 鳥ひき肉に火が通ったらみじん切りにした野菜を加え炒める。
- 3 全体に火が通ったら、砂糖、醤油、オイスターソースを加え、七味唐辛子をお好み料加える。
- 4 目玉焼きをつくる。
- 5 お皿にごはん、炒めた具材、目玉焼きを乗せ完成。野菜をいっぱい食べたかったのでレタスを敷きました。
きっかけ
余り物野菜をつかってガパオライスを作りたかったため
おいしくなるコツ
たくさんそぼろを作って色々アレンジできます。ナンプラーが入ってないのでクセがなく、食べやすいです。
- レシピID:1820025850
- 公開日:2018/11/28
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