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白菜
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白菜と厚揚げのうま煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ウキウキるんるんkitchen
白菜に厚揚げの旨味が染みて 甘辛くて美味しいです。
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
白菜
200g
厚揚げ
2枚
◉調味料
醤油
大2
酒
大2
砂糖
大1
水
50c
作り方
1
白菜は洗って ざく切りにします。厚揚げは食べやすく切ります。
2
調味料は混ぜ合わせておきます。
3
鍋に白菜、厚揚げ、調味料を入れ 弱火でじっくり 煮汁が少なくなるまで煮詰めたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
白菜から水が出るので 水っぽくならない様に 煮詰めて下さい。
きっかけ
晩御飯のおかずに作りました。
公開日:2018/11/30
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このレシピを作ったユーザ
ウキウキるんるんkitchen
腸活アドバイザー 発酵食品ソムリエ 食育アドバイザー取得者です。 毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡
つくったよレポート(
1
件)
2019/03/02 19:22
白菜に味がしっかりしてみていておいしかったです。
makura-s
わぁ♡ 嬉しいです(*´∀`*)ありがとうございます♬ 美味しそうですね〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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