栄養満点！さんまの梅干し煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- さんま（頭と内蔵を除いたもの） 2尾
- しょうが 1かけ
- ★梅干し 大きめ２個
- ★醤油 大さじ１
- ★砂糖 小さじ2
- 水 適量
作り方
- 1 さんまは、洗って4等分のぶつ切りにする。
-
2
しょうがを千切りにし、水を入れた鍋に入れ、火にかける。
水の量は、鍋の深さ５～６cm位。 -
3
２が沸騰したら、1を加え、さんまに火がとおったら、★も加え、蓋をして中火で煮詰める。
煮汁が１／３まで減ったら、
完成。
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- 料理名
- さんまの梅干し煮
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マキクン2018/11/28 12:18
おいしくできました！ごちそうさまです。
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