じゃがいもと茹で卵の丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもは半分に切り蒸して柔らかくします。今回は圧力鍋で3分加圧しました。※写真は倍量です。
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2
かたゆで卵は殻をむき、じゃがいもと★と潰しながら混ぜます。キャベツは千切りにします。
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3
丼に温かいご飯を敷き、キャベツを散らし乗せ、卵とじゃがいもと★を混ぜたものを乗せ、中濃ソースを掛けると完成です。
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 卵とじゃがいも、キャベツの丼
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