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体ポカポカ♪簡単☆牡蠣のお吸い物! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
体ポカポカ♪簡単☆牡蠣のお吸い物!
  • 300円前後

栄養たっぷり!出汁は牡蠣だけ!

作り方

  • 1

    かきは塩をふって軽く混ぜる。水をたっぷりはったボールの中でやさしく洗う。水をとりかえ、2~3回洗い、水気をきる。

  • 2

    しょうがは、皮をむき千切りにする。
    鍋にしょうが、水、酒、醤油を入れ、加熱する。

  • 3

    沸騰したら、かきをいれる。再沸騰したら火を弱め、1~2分で完成。

きっかけ

かきは、栄養たっぷり。簡単に作りたくて。

おいしくなるコツ

かきは、煮すぎると小さくなります。

レシピID: 1820025530

公開日:2018.10.13

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関連情報

料理名
簡単!即席かきの汁もの!
料理用途
普段の料理
関連キーワード
牡蠣汁もの

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