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簡単!フライパンだけで☆しっとりふかし芋♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!フライパンだけで☆しっとりふかし芋♪
  • 500円前後

蒸し器がなくても、フライパンだけでOK!!しっとりふかし芋が簡単にできます!

作り方

  • 1

    さつまいもは、きれいに洗い、フライパンに並べる。
    フライパンに入らない場合は、カットする。

  • 2

    水をフライパンの高さ1~2cm位まで入れ、中火で加熱する。

  • 3

    蓋をして、水が沸騰してきたら、弱火にする。途中、お湯が減ってきたら、水を足す。
    水の量を約5分おきにチェックしていると安心です。

  • 4

    15分~25分ほど経過したら、竹串を刺し、スーッと通るようなら完成。

  • 5

    そのまま食べても、よし。お菓子作りやサラダにも。

きっかけ

さつまいもを沢山いただいたので。

おいしくなるコツ

フライパンの中のお湯がなくならないよう気を付ける。

レシピID: 1820025506

公開日:2018.10.08

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関連情報

料理名
簡単!フライパンだけで、おいしいふかし芋♪
料理用途
普段の料理 妊婦さん 離乳食

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