小松菜とゆで卵の味噌ドレ掛け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 小松菜 1/3束
- かたゆで卵 2個
- ★白味噌 大1
- ★水 大1/2
- ★酢、醤油、砂糖、ごま油 各小1
- 白すりごま 少々
作り方
-
1
小ボールで★を混ぜておきます。
-
2
かたゆで卵は殻をむき、半分に切りにします。かたゆで卵は水から茹でて12分程かかります。
-
3
小松菜はサッと湯がいて（煮えは茎をつまんで確認してください）、冷水にとり4cm程に刻みます。
-
4
サラダボールに小松菜を入れ茹で卵を飾り乗せ1を回しかけ、白すりごまを飾ると完成です。
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- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 小松菜とゆで卵のサラダ
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