簡単★ソーメンチャンプルー レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
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1
鍋にお湯を沸かす。
その間に、具を炒める。野菜は細切りにし、ごま油を熱したフライパンで炒める。 - 2 野菜をざっと炒めたら、豚ひき肉も加えて炒める。塩、胡椒、白だしで味をつける。
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3
鍋のお湯が沸騰したら、そうめんを時間通りに茹で、ザルにあけて流水でよく洗う。
フライパンに加えて炒め、味を絡める。
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