白菜とキュウリの浅漬け レシピ・作り方

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ウキウキるんるんkitchen
塩麹で簡単漬物が作れます。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

白菜
150g
キュウリ
1本
塩
小 1/2
塩麹
大1

作り方

  1. 1
    白菜はざく切り、キュウリは薄切りにします。
  2. 2
    ジップロックに白菜、キュウリ、塩、塩麹を入れてよく揉み 空気を抜き冷蔵庫で30分冷やして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ジップロックに入れて空気を抜くと 味がしっかり染み込みます。

きっかけ

晩御飯に作りました。

公開日：2018/07/19
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カテゴリ
白菜簡単おつまみ塩麹きゅうりの漬物きゅうり

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ウキウキるんるんkitchen 腸活アドバイザー 発酵食品ソムリエ 食育アドバイザー取得者です。 毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡

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