鶏もも肉とタケノコの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉とたけのこを食べやすい大きさにカットします。
   フライパン(または鍋)で、鶏肉を焼きます。
   焼き色が付いたら、たけのこを加えてサッと炒めます。

2. 2

   ☆を加えて、落とし蓋をして、時々全体を混ぜて、火が通るまで煮ます。

3. 3

   絹さやは筋を取り除きます。
   耐熱容器に入れて、浸る位の水を加えて、レンジで１分半加熱します。

4. 4

   火を止め、味が馴染むようにしばらく置いておきます。

5. 5

   器に盛り付け、絹さやをのせたら完成です。