白菜とワカメのかき玉味噌汁 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
白菜は短冊に切ります。
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2
鍋にだし汁と1を入れて中火で2~3分煮て火を通します。
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3
乾燥ワカメを加え、溶き卵に水を加え混ぜたものを回し入れふんわり固めます。卵が固まったら火を止め、赤味噌を溶き入れると出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
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