ノンフライ コーンコロッケ♬ レシピ・作り方

ノンフライ コーンコロッケ♬
  • 約30分
  • 300円前後
ウキウキるんるんkitchen
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ノンフライ、ノンオイルなのでヘルシーなのにコロッケの味が楽しめます(≧∀≦)

材料(4人(8個)人分)

  • じゃがいも 4個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 粒コーン缶 120g 1/2缶
  • 塩胡椒 少々
  • みりん 小1
  • ◉衣用
  • パン粉 1/2カップ
  • ☆盛り付け野菜
  • 千切りキャベツ 適量
  • りんご 4切れ
  • 大葉 4枚

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむいてたっぷりのお湯で茹でて 水気を切り マッシャーで潰しておきます。
  2. 2 玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 3 潰したじゃがいもに みじん切りの玉ねぎ、粒コーン、みりん、塩胡椒を少々で味を整え 8等分して 丸く形を整えます。
  4. 4 フライパンを熱しパン粉をきつね色になるまで炒めて バッドに移し 、丸めたじゃがいもにパン粉をまぶします。
  5. 5 鉄板にクッキングシートを敷きコロッケを並べて170度で15分〜20分焼いたら完成です。
  6. 6 お皿に千切りキャベツ、りんご、大葉を盛り付けコロッケを乗せて完成です。

きっかけ

クローン病食なので ノンオイル、ノンオイルで作りました。

おいしくなるコツ

崩れやすいので ヘラを上手に使って皿に移して下さいね〜。

  • レシピID:1820023732
  • 公開日:2018/02/10
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カテゴリ
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つくったよレポート(1件)

  • Rママ❁°.*
    Rママ❁°.*
    2019/07/12 09:48
    ノンフライ コーンコロッケ♬
    ごちそうさまでした( ・_______・ )⋆*

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