ニラと大根の塩スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥いて薄切りにします。ニラは3～4cmに刻みます。

2. 2

   鶏の茹で汁はレシピID：1820023656の余分な脂やアクを取り除き使用します。鶏がらスープでもよいですがその場合は塩の量を減らしてください。

3. 3

   鍋に2と大根を入れて柔らかくなるまで中火で煮ます。

4. 4

   ニラを加え一煮立ちさせ塩コショウで味を調えると完成です。