セロリ葉と鶏皮の塩炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- セロリ葉 40ｇ程
- 鶏皮 40ｇ程
- ★酒 大1/2
- ★鶏がらスープの素 小1/4
- 塩胡椒 少々
作り方
-
1
セロリ葉、鶏皮は食べやすい大きさに刻みます。
-
2
フライパンに鶏皮を入れて弱火でじっくり炒め脂を引き出します。
-
3
セロリ葉を加え中火で軽く炒め合わせ、セロリ葉がしんなりしたら★を入れ、塩コショウで味を調えると完成です。
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- カテゴリ
- セロリ
- 料理名
- セロリ葉と鶏皮の炒め物
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