ニラとエノキのかき玉味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ニラは3～4cmに、エノキは石づきを切り捨てて3～4等分にします。
-
2
鍋にだし汁とエノキを入れて中火で2分程煮たところにニラを入れ一煮立ちさせます。
-
3
溶き卵を回し入れてふんわりかたまったら火を止めます。味噌を溶き入れると完成です。
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- 料理名
- かきたま味噌汁
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