もう一品に!レンコンとごぼう天のサッと煮 レシピ・作り方

もう一品に!レンコンとごぼう天のサッと煮
  • 約15分
  • 300円前後
みーちゃん6914
みーちゃん6914
レンコンとごぼう天を煮るだけ!
とても簡単な一品です。

材料(2~3人分)

  • レンコン 5~6cm
  • ごぼう天 2~3本
  • ☆水 100cc
  • ☆白だし 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 レンコンは皮を剥き、縦に拍子切りにします。
    ごぼう天は長さを半分にカットします。
  2. 2 小鍋に☆を沸かして、レンコンを入れて、蓋をして3~4分煮ます。
  3. 3 ごぼう天を加えて、さらに2~3分煮たら完成です。

きっかけ

れんこんとごぼう天が残っていたので、一緒に煮てみました。

おいしくなるコツ

火が通った後、しばらく置いておくと味がよくしみ込みますよ。 お好みで七味唐辛子をふっても美味しいです。

  • レシピID:1820022584
  • 公開日:2017/10/21
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カテゴリ
その他の煮物れんこんごぼう天ぷら白だし
関連キーワード
レンコン ごぼう天 煮物 もう一品
料理名
レンコンとごぼう天の煮物
みーちゃん6914
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つくったよレポート(1件)

  • dekotan1
    dekotan1
    2017/10/31 20:32
    もう一品に!レンコンとごぼう天のサッと煮
    しっかり味付けで美味しく頂いてます。
    ゴボウ天とよく合います。
    ごちそうさま

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