トマトと卵のコンソメスープ♬ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
トマトは横に半分に切り種を出して1.5cm角に切ります。玉ねぎも横半分に切り薄切り、干し椎茸は水で戻し 細切り、卵を溶きほぐしておきます。
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2
鍋に水800ccを入れ 干し椎茸2枚を入れて火にかけます。
- 3 椎茸を取り出し細切りにし、鍋に戻し 玉ねぎコンソメキューブを入れて煮ます。
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4
玉ねぎに火が通ったら トマト、溶き卵を入れ 醤油小1.塩胡椒で味を整えます。
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5
カップに注ぎネギのみじん切りを飾り完成です。
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masiro2018/01/12 18:59
美味しく出来ました〜(*^^*)
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