鶏モモマッシュポテト レシピ・作り方

鶏モモマッシュポテト
  • 約30分
涼美さん
涼美さん
レンジとトースターで手の込んだような一品

材料(2人分)

  • 鶏モモ 1枚
  • ☆酒 大1
  • ☆塩胡椒 少々
  • ☆ニンニクチューブ 少々
  • じゃがいも 2個
  • ★塩胡椒 少々
  • ★牛乳 大2
  • ★バター 10g
  • ★粉末コンソメ 少々
  • マヨネーズ 少々

作り方

  1. 1 鶏モモは厚みがだいたい同じになるように包丁でひらき、フォークで50回くらい適当にさす。
    ☆に20分つけこむ
  2. 2 じゃがいもはゆでるかレンジでふかしてつぶし、★をいれまぜる。
  3. 3 1を耐熱皿に皮目を上にのせてラップをし600w6分加熱。生なら追加加熱してね。
    触れるくらいまでさます。
  4. 4 3に2をのせてマヨネーズをしぼりトースターで5分ほどやけば完成!

きっかけ

鶏モモとじゃがいもがあったので

  • レシピID:1820022472
  • 公開日:2017/10/12
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