万願寺唐辛子の胡麻よごし レシピ・作り方
材料（2人分）
- 万願寺唐辛子 4～5本
- 胡麻油 大1
- 白すり胡麻 大1
- 醤油 小1～1.5
作り方
-
1
万願寺唐辛子はへたを切り捨てて食べやすい大きさに切ります。種はそのままです。
-
2
フライパンに胡麻油を敷いて1を中火で転がしながら炒めます。表面に焼き色がつくくらいが良いです。
-
3
2を取り出し白すり胡麻と醤油で和えると完成です。
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- カテゴリ
- とうがらし・葉唐辛子
- 料理名
- 万願寺唐辛子の胡麻よごし
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