ひじきと蓮根の甘辛煮♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根は皮を向いて 8ミリ幅の薄切りににして さっと茹でます。

2. 2

   ひじきは水で戻し ザルに上げておきます。人参はせん切り、ちくわは 薄い輪切りにします。

3. 3

   フライパンを熱し胡麻油をひき、人参を炒め 蓮根、ちくわ、ひじきの順に加えて炒めます。

4. 4

   分量の調味料を全部入れて 絡めて炒め 水気が無くなるまで炒めて完成です。