エノキとオクラのかき玉汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
エノキは石づきを切り捨てて4等分にします。オクラは軸を切り捨てて小口切りにします。
-
2
鍋にだし汁と1を入れて1分程サッと煮ます。
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3
醤油を加え、溶き卵を回し入れ塩コショウで味を調えると完成です。
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- 和風スープ
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