レンジでたっぷり全卵3個分カスタードクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1 大きめの耐熱ボウルに卵、砂糖をいれ

   

2. 2 よくまぜます。
   そこにふるった薄力粉とバニラエッセンスをいれ

   

3. 3 よくまぜたら、牛乳と生クリームを加え、またさらにまぜます。

   

4. 4 ラップはかけず、600wレンジで2分40秒加熱。
   とりだしてまぜて、また2分40秒加熱。
   またまぜて、1分30秒加熱。

   

5. 5 とりだしホイッパーでよくまぜるとトロトロに！
   仕上げに30秒加熱し、またしっかりまぜてね！

   

6. 6 冷ます場合は、ぴっちりクリームにくっつけてラップをしてね。